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在澳門感受巴黎的浪漫

by eyeamfoodie
27 May, 2019

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每逢佳節、紀念日、慶生、約會之類，想選一間有情調的餐廳，好多時都從西餐廳出發，但若然想吃中菜，又想要浪漫格局，可能巴黎軒是個不錯的選擇。

早前和朋友們一同留澳來個staycation，入住巴黎人酒店，晚上當然要在艾菲爾鐵塔享受一頓有氣氛的晚餐。

當日我們基本上選了house recommended的菜式，例如黯然銷魂黑豚肉叉燒伊麵、菠蘿蘋果糖醋猴頭菇、口水雞、帶子瑤柱扒黑豆腐、海蜇脆皮手撕雞等等。

朋友吃過返尋味的口水雞，麻麻辣辣，開胃！

菠蘿蘋果糖醋猴頭菇，最近發現很多素菜也用上猴頭菇，感覺好像在吃咕嚕肉好味。

紅燒肉配菠菜包，菠菜包包着紅燒肉，甜甜甘香。可惜菠菜包就只有四小塊。

海蜇脆皮手撕雞，類似炸子雞的手撕版、海蜇頭夠爽、用了芥末汁提味。

帶子瑤柱扒黑豆腐，其實不太吃得出黑豆腐的黑是來自墨魚汁或竹炭，只記得豆腐香滑帶鮮味。

黯然銷魂黑豚肉叉燒伊麵，叉燒看似瘦瘦的但不會乾身，味道亦不錯，只是叉燒和一塊蛋皮未能做到黯然銷魂的效果。

其他主食包括藜麥紅米炒飯，健康配搭。

據聞他們窗邊位置是有時限的，所以個人認為坐普通位置更好，反正人已經在鐵塔上，你便是人家的美景。

地址：澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓

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